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餡つくり方専科 DVD教材 東京和菓子協会 20200302040628-768x1086.jpgの詳細情報
20200302040628-768x1086.jpg。京都220年老舗の和菓子講座｜亀屋良長の季節の京菓子 - PressPlay。41HCwRJyJ2L._AC_UF350,。東京和菓子協会／全国和菓子協会監修のDVD教材（全3巻とレシピ集） です。詳しく説明されています。決定版 和菓子教本: 和菓子作りの基本から手順とワザまで徹底解説。定価 ￥55,000本格的な和菓子・餡づくりの為の教材。2時だとか 1st ワンマンライブ [Blu-ray] 優勝特典付き。正しい知識が優れたパフォーマンスを生む(たくみの会DVD)。第3巻は様々な「加合餡」の作り方も紹介されていてボリュームたっぷりの内容となっています
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